爆米花,孩子们的最爱,以前是因为含有铅,现在因为里面含有色素,所以很少买给孩子吃,要是看个电影,少了它还真不行呢!自从发现超市里有这种爆花玉米,想吃就爆一些,闺女特喜欢! 爆米花用料工具 主料: 爆花玉米 (适量) 白糖 (适量) 调料: 无 厨具: 炒锅 爆米花的做法: 1.准备材料。 2.将玉米洗净晾干。 3.锅子烧热,放入玉米,盖上锅盖。 4.一只手不停的抖动锅,开始爆花啰! 5.锅中放入白糖和水,小火熬制。 6.当糖熬制粘稠,出小泡时,放入爆好的玉米,快速翻炒均匀。 7.又香又甜的爆米花出锅啰! 小窍门: 1.一定要买爆花玉米。 2.盖子要用透明的,方便观察玉米。