一抹红色一抹白,清新自然。
火龙果慕斯用料工具
主料:
淡奶油 (200g) 红心火龙果 (200g) 牛奶 (100g) 糖 (20g) 吉利丁片 (10g) 辅料 无
厨具: 搅拌机、煮锅 分类 布丁 甜品 甜味 其他 半小时 简单难度
火龙果慕斯的做法:

1.准备材料

2.火龙果用榨汁机榨成泥

3.吉利丁片加适量水泡软

4.隔水煮至融化

5.淡奶油加糖打发

6.取一半的淡奶油拌到火龙果液里面

7.加入晾凉的吉利丁液,搅拌均匀

8.盛到容器里面,放冰箱冷藏至凝固

9.凝固后,把剩下的淡奶油挤到慕斯液上面
小窍门:
喜欢吃得甜一点的可以多加点糖哦