卤水鸭下巴用料工具 主料: 鸭下巴 (500克) 调料: 独头蒜 (2个) 葱头 (2个) 老卤水(自制的) 厨具: 煮锅 卤水鸭下巴的做法: 1.准备材料 2.自制的老卤水 3.鸭下巴洗干净切半,待用 4.把蒜末,葱末爆香(小孩也吃就不放辣椒了) 5.然后放鸭下巴爆炒 6.煮沸腾卤水 7.再放鸭下巴煮…… 8.准备出锅 9.成品,卖相不咋的,味道不错哦 10.卤水可以冷藏继续使用