做牛肉真的是挺难的,人家拉面馆的牛肉咋就那么有味呢~这款简易 方法是用的水煮熟牛肉再加工的,方法简单,烤出来和牛肉干差不多的味道,图片仅供参考,因为做给宝宝吃,所以图片没烤的那么干。
简易牛肉干用料工具
主料:熟牛肉(适量)辅料 花生油(适量) 红糖(适量) 酱油(适量) 芝麻(适量) 花椒(适量) 辣椒(少量)
厨具: 电烤箱分类酱香烤廿分钟简单难度
简易牛肉干的做法:
1.盘子里我加了花生油,红糖,芝麻,酱油,再加上点花椒,辣椒一点点提味就好了,因为是煮熟的牛肉,咸淡上应该差不多,如果怕味道不行,尝尝再加
2.拌匀。
3.最好的做法是用烤盘铺放上锡纸,把肉铺上去烤,烤的汤都没了,肉干干的像极了牛肉干。大概15到20分钟,200~210度,看个人烤箱。图是烤 了10分钟,汤还是挺多的。
小窍门:
咸淡自己尝尝