给宝宝做的辅食
牛奶炖蛋用料工具
主料:鸡蛋(1个)纯牛奶(125ml)辅料白糖(0.5匙)
厨具: 蒸锅分类常见菜式甜品甜味蒸廿分钟普通难度
牛奶炖蛋的做法:
1.将鸡蛋磕入碗中打散
2.加半勺白糖搅拌至无颗粒
3.加入半盒牛奶,也就是125ml搅拌均匀
4.将蛋液过筛,过两三遍
5.用勺子拂去气泡,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小眼
6.锅烧开水,再将蛋液上锅转中火蒸十五分钟左右即可
7.嫩滑的牛奶炖蛋
8.配上一碗筒骨淮山粥
小窍门:
蛋液需过筛,蒸出来才光滑
来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
给宝宝做的辅食
牛奶炖蛋用料工具
主料:鸡蛋(1个)纯牛奶(125ml)辅料白糖(0.5匙)
厨具: 蒸锅分类常见菜式甜品甜味蒸廿分钟普通难度
牛奶炖蛋的做法:
1.将鸡蛋磕入碗中打散
2.加半勺白糖搅拌至无颗粒
3.加入半盒牛奶,也就是125ml搅拌均匀
4.将蛋液过筛,过两三遍
5.用勺子拂去气泡,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小眼
6.锅烧开水,再将蛋液上锅转中火蒸十五分钟左右即可
7.嫩滑的牛奶炖蛋
8.配上一碗筒骨淮山粥
小窍门:
蛋液需过筛,蒸出来才光滑
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