用料山胡椒100g大蒜50g盐3g辣椒面5g捣蒜水的做法步骤 1.山胡椒洗净沥干水份备用 2.大蒜去皮放入容器中捣烂 3.捣大蒜 4.捣至大蒜粘稠为止 5.加入山胡椒稍稍捣几下 6.加入盐 7.拌匀 8.山胡椒洗净沥干水份备用2、大蒜去皮放入容器中捣烂3、捣至大蒜粘稠为止4、加入山胡椒稍稍捣几下5、加入盐6、加入辣椒面充分拌匀即可小贴士 1、建议采用新大蒜来制作这道菜,这样成品更香2、山胡椒加入后稍微捣几下即可,不要捣的太烂