天气太热了,懒得做饭做菜,就想着法的吃面条,今天吃的是白酱意面!
奶油蘑菇培根意面用料工具
主料:
培根 (3块) 白蘑菇 (3个) 意面 (150克) 芦笋 (3个) 洋葱 (0.5个) 辅料 橄榄油 (适量) 盐 (少许) 淡奶油 (200ml) 牛奶 (100克) 黑胡椒 (少量) 芝士粉 (少量)
厨具: 平底锅、煮锅 分类 意大利菜 外国美食 奶香 煮 半小时 简单难度
奶油蘑菇培根意面的做法:
1.配料准备好洋葱、蘑菇、培根、芦笋切好
2.平底锅中加入橄榄油
3.放入洋葱丁爆香
4.放入培根片翻炒变色
5.加入蘑菇片炒匀
6.加入淡奶油和牛奶,正好淹没食材煮一会
7.等汤汁稍微干点加入芦笋段
8.加点盐调味
9.煮至汤汁浓稠关火即是白酱
10.锅里煮开水后放入意面加点盐和油煮8分钟
11.煮好的意面捞出后放入白酱里拌匀
12.再撒上黑胡椒碎和芝士粉即可
小窍门:
配料根据自己喜好调整