小朋友喜欢吃鸡腿,隔三岔五会买几个回来做着吃,原来他只喜欢吃可乐烧鸡腿,其他做法的都不爱吃,为了减少他吃甜食的习惯,尽量不做或偶儿做可乐味的给他吃,要是做的话肯定是换着不同口味或搭配不同的食材做着吃,慢慢他也习惯了各种吃法。马上进入秋冬季节,多吃白萝卜有益身体健康,所以正好用白萝卜搭配上鸡腿给做了道菜,做法很简单,味道倒是不简单。
秋冬季滋补---白萝卜烧鸡腿
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准备食材:
白萝卜半个
小鸡腿8个
食用油少许
浓汤宝1盒(32g)
清水适量
白萝卜烧鸡腿的做法
1、准备好所需的食材
2、白萝卜去皮洗净后,随意切滚刀块
3、煤气灶开火,锅烧热后,倒油再放入鸡腿,中火慢慢翻炒
4、等鸡腿炒至表面变色时,放入切好的白萝卜一起翻炒
5、大约炒1分钟左右后,加入适量的清水(水的量末过菜)煮开锅后,加入浓汤宝继续中火煮至收完汤汁
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白萝卜和猪肉能一起吃:消食、化痰、顺气。
牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
鸡腿的营养价值
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时