昨晚剩了饭盒豆豉，够一个吃，中午炒饭吧

    主料

    米饭150克  鸡蛋80克  胡萝卜30克  蒜苔30克

    辅料

    油15克  盐3克  蚝油3克  生抽3克  豆豉10克  香葱5克

    杂蔬炒饭的做法

    1.准备好米饭，豆豉

    2.准备好胡萝卜、蒜苔、香葱和鸡蛋

    3.胡萝卜、蒜苔切粒，香葱切葱花，鸡蛋打开用碗盛着

    4.打散鸡蛋

    5.起油锅

    6.加入胡萝卜粒

    7.加入蒜苔粒，翻炒至熟

    8.加入香葱，翻炒均匀

    9.加入米饭

    10.加入盐、生抽和蚝油，翻炒均匀

    11.倒入蛋液

    12.加入豆豉

    13.加入香葱

    14.翻炒均匀便可

    烹饪技巧

    这个炒饭不用放太多盐，因为豆豉本身有咸味，而且蚝油和生抽都有咸味