过年前或买或送,家里存有很多红枣,这几天被休息在家,正好趁机捣鼓些吃的,做了很费时间的枣泥,纯手工的做法,保留了红枣的原汁原味,没有添加另外的糖和油,也就降低了枣泥的热量。 自制枣泥用料工具 主料:红枣(500g)清水(适量)辅料无 厨具: 其它、煮锅分类甜味煮数小时普通难度 自制枣泥的做法: 1.红枣用清水浸泡30分钟洗净,换水煮20—30分钟。 2.稍凉后去除枣皮 3.把枣核也去掉 4.用饺子棒的一头捣压,可以根据自己的需要程度捣成枣泥 5.做好的枣泥。