出游第一次见到艾青就采了点回来,将艾青做成青团,外面买的太烂粘牙,自己做的青团比买的好吃很糯也有嚼劲
豆沙青团用料工具
主料:糯米粉(200克)大米粉(100克)红豆沙(150克)艾青(10克)辅料油(适量)水(适量)
厨具: 蒸锅分类小吃甜味其他一小时普通难度
豆沙青团的做法:
![豆沙青团](/d/file/bigpic/2016/04/03/yr3b5a0o1mi.jpg)
1.所有食材
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2.艾青洗净切断放料理杯中
![豆沙青团](/d/file/bigpic/2016/04/03/iddh0wk1tnv.jpg)
3.放适量的水搅拌成汁
![豆沙青团](/d/file/bigpic/2016/04/03/gt2rxddj3mz.jpg)
4.再过滤一下
![豆沙青团](/d/file/bigpic/2016/04/03/0qdpt24jg15.jpg)
5.将过滤的艾青汁倒入粉中
![豆沙青团](/d/file/bigpic/2016/04/03/yyaktumxcrr.jpg)
6.搅拌均匀,再放适量油摸匀,放入盘中
![豆沙青团](/d/file/bigpic/2016/04/03/ir2vbvoekrs.jpg)
7.锅中放水,放入面团蒸15分钟
![豆沙青团](/d/file/bigpic/2016/04/03/2aaetqpxgkq.jpg)
8.15分钟取出放至溫热
![豆沙青团](/d/file/bigpic/2016/04/03/a1g5dihffub.jpg)
9.取一面团压扁放上红豆沙馅
![豆沙青团](/d/file/bigpic/2016/04/03/4luskjn5z0w.jpg)
10.收口揉成圆团即可
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