- 用料
- 玉米250g
- 鸡骨200g
- 山药1根
- 红萝卜1个
- 红枣适量
- 香菜适量
- 姜适量
- 胡萝卜山药玉米汤的做法步骤
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1.鸡骨先在锅里煮一下,焊掉腥水,用清水洗一下
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2.红枣提前泡发,山药去皮,洗净,切成段,放水里(放在外面的话会氧化会
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3.倒入清水,加上几片姜,红萝卜切成放下去
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4.把洗净的玉米切成块,放锅里,山药和红枣一起放下去
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5.盖上盖子高压锅煮,等煮开后調小火,约煮半个小时(高压锅比较省时间)
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6.煮好后,揭去盖子重新拿到炉子上煮,汤滚后加入适量的盐和香菜术可以关火
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7.很新淡的汤汁,有红萝卜和山药和红枣,一碗材料丰富的汤。
- 小贴士
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鸡骨(或排骨)煮前最好先焊掉腥水