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莲藕胡萝卜板粟排骨汤的做法

用料
莲藕400g
板粟200g
排骨300g
胡萝卜40g
适量
 
莲藕胡萝卜板粟排骨汤的做法步骤
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   1.先把排骨淖掉血水,再放进开水里头煲汤,看,煲出来的汤是白色的,不带杂质的哦!

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   2.汤煲半个小时后,就可以加入胡萝卜和板粟一起煲。

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   3.半个小时后,再加入莲藕片一同煲。

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   4.最后,煲上差不多半个钟头,就可以加盐调味,出锅了。

小贴士

   1:排骨要先煮掉血水杂质,再放进开水里头煲汤。
2:煲骨头汤一次过加足水,中途不要加冷水或开水,以免影响汤的鲜味。

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