清水鸡蛋汤用料工具 主料: 鸡蛋 (2个) 黄瓜 (1个) 西红柿 (2个) 调料: 盐 (1/2勺) 蚝油 (1勺) 生抽 (1勺) 醋 (1/2勺) 香菜 香油 (1/2克) 水 厨具: 炒锅 清水鸡蛋汤的做法: 1.原材料备好! 2.都切片! 3.锅中放水,放入盐 蚝油 一点醋 生抽! 4.鸡蛋两个,搅拌均匀! 5.水开后汆去鸡蛋液! 6.等到再次烧开之后放入黄瓜西红柿,一两分钟后后盛出,放香菜和香油即可! 7.成品图!