用料鹌鹑4只党参120克淮山60克猪腱肉150克蜜枣1粒姜片2斤淮山党参鹌鹑汤的做法步骤 1.鹌鹑买之前已经被卖家劏好,回家洗干净就行;淮山和党参用之前泡二十分钟。 2.把所以材料倒入汤煲,大火煲开后用小火煲两个小时左右。 3.下盐调味,搞掂。小贴士 有香菜(芫绥)就放点装饰咯。