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西兰花排骨汤的做法

    今天没想好做什么汤,有些银杏,就简简单单随便煮个汤吧

    主料

    排骨250克  西兰花100克  胡萝卜100克  银杏10克

    辅料

    油15克  盐8克  姜10克  红枣5粒  水适量

    西兰花排骨汤的做法

    1.准备好材料,排骨砍件

西兰花排骨汤的做法

    2.准备好银杏

西兰花排骨汤的做法

    3.胡萝卜切厚片,西兰花摘好

西兰花排骨汤的做法

    4.汤锅加入少量水、姜片、去核的红枣,烧开后煮3分钟

西兰花排骨汤的做法

    5.先烧开水焯好排骨

西兰花排骨汤的做法

    6.锅里放入油

西兰花排骨汤的做法

    7.加入排骨翻炒,加入少许料酒炒香

西兰花排骨汤的做法

    8.注入水烧开

西兰花排骨汤的做法

    9.将炒锅里的排骨汤倒入汤锅里一同煲10分钟

西兰花排骨汤的做法

    10.加入胡萝卜

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    11.加入西兰花和银杏,加入盐调味即可

西兰花排骨汤的做法

    烹饪技巧

    排骨炒过再煲会香些


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