用料 板栗半斤 白糖适量 糖炒栗子的做法步骤 1.板栗洗净,用刀划十字,放锅中。注入清水,放入白糖,大火煮开后捞起。 2.煮好的板栗放炒锅中,小火慢炒,直至板栗水分炒干,色泽变深,香味浓郁即可。 小贴士 秋季养生常识: 秋季干燥,应选择补水润肺,平燥滋阴的食物,比如黑米、芝麻、山药、南瓜、百合、木耳、秋梨、牛奶、枸杞、大枣、蜂蜜、蛋羹粥类等。