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东南亚甜品 椰香小麦粥 的做法

椰香小麦粥
椰香小麦粥, 也称为干咚, 源自马来文 Bubur Gandum, 是东南亚马来西亚马来人的一种地道甜品。 简单烹饪, 适合新手姐妹试做... 我们一起来动手吧!

   椰香小麦粥 用料工具

主料: 小麦 (50克) 椰浆 (400ml) 砂糖 (50克) 水 (100ml) 红糖 (50克) 红糖 (50克)
调料: 无
厨具: 电饭煲、汤锅

   椰香小麦粥 的做法:

椰香小麦粥
  1.准备约50克的小麦
椰香小麦粥
  2.提前1小时加入清水浸泡并挑出杂质
椰香小麦粥
  3.把泡好的小麦加水倒入锅内煮沸后转小火并加入椰浆
椰香小麦粥
  4.这是我用的椰浆
椰香小麦粥
  5.再加入西米(假如不喜欢西米的可以不加)
椰香小麦粥
  6.加入砂糖 (原本是25g红糖+25g砂糖,我忘了买红糖就以砂糖取代)
椰香小麦粥
  7.煮约1小时就可以食用了,好好吃哦!

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