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蔬菜牛肉粥的做法

  今天这道蔬菜牛肉粥的制作方法是先用电锅将米煮成粥,再用锅子煮成绵密的粥,一点也看不出米粒的样子,白白净净的粥看起来好不漂亮,且入口即化。但是,光只有白粥又担心不够营养,于是加了牛肉与蔬菜,也多了肉香与蔬菜的甜味,让身体不适的老爷也能吃得美味。煮得绵密的牛肉粥看起来或许不是很漂亮,但是却很得老爷的心与胃喔!边吃边说:“怎么这么好吃啊!”

     蔬菜牛肉粥食材明细:

  火锅牛肉片6片,香菇2朵,娃娃菜2个,蛋1个,葱1根,米1/2杯

  调味料

  盐适量,白胡椒粉适量

     腌料

  酱油1/10杯,糖少许,太白粉少许

     蔬菜牛肉粥的做法教程:

  1、香菇切片、娃娃菜切丝、蛋打散、葱切珠、米洗净备用。

  2、将米加入2杯水,放入电锅煮至软烂(外锅放2杯水)。

  3、牛肉切碎,放入腌料略腌。

  4、另取锅倒入做法2及适量水续煮,再放入香菇及娃娃菜。

  5、最后放入蛋液与牛肉,斟酌以盐、白胡椒粉调味,最后加入葱珠即可。

  成品图:

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