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藕片三明治

用料
嫩藕1段
米饭若干
藕片三明治的做法步骤

   1.藕切成均匀的片,入沸水焯一下捞起。水中加少许盐。

   2.大米加少量糯米用电饭褒做成米饭。

   3.熟米饭按自己的口味加辣酱、醋、盐等拌匀。不吃辣的朋友可以放其他的酱。

   4.把拌好的米饭舀一大勺放在一片藕上,上面盖一片藕,用力夹,让米饭均匀的铺开。好了。吃吧,脆生生的,中间是香香的米饭。真的好吃。

小贴士

   1、百合要用盐水泡一会消消毒。
2、百合有点苦,焯水可以减少一点苦味,也更容易熟。时间不能长,否则就面的了。
3、放点糖也可以降低百合的苦味还起鲜。

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