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麻麻花土豆稀饭的做法

麻麻花土豆稀饭
(百度)麻麻花,又名山葱花、野韭花、贼麻花……。它分布于内蒙古、东北、华北地区,野生于山中向阳半坡地带,当年有雨,才开花,结籽。因为野生,所以麻麻花天然、绿色、稀有。 食用油加热,放入麻麻花,味道奇香,让人食欲大开,是华北地区搁锅面,炝锅稀饭,炒菜、火锅、面食、拌凉菜的上等调味品。

   麻麻花土豆稀饭用料工具

主料: 小米 (70G) 土豆 (230G)
调料: 盐 (适量) 麻麻花 (3G) 麻油 (适量)
厨具: 煮锅

   麻麻花土豆稀饭的做法:

麻麻花土豆稀饭
  1.准备所有食材
麻麻花土豆稀饭
  2.米淘好;土豆切滚刀块。
麻麻花土豆稀饭
  3.水开下米,放土豆块,放点盐和麻油。
麻麻花土豆稀饭
  4. 等土豆稀饭熬熟的时候,把麻麻花用油炝一下(用锅或油勺都可)
麻麻花土豆稀饭
  5.把炝好的麻麻花倒在土豆稀饭里,搅匀即可。
麻麻花土豆稀饭
  6.盛一碗,喷香。

   小窍门:

香味独特的稀饭

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