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鸡肉炒大椒的做法

鸡肉炒大椒

  鸡肉炒大椒用料工具

  主料:

  •        鸡胸肉   (200克)         大圆椒   (2个)         料酒   (1勺)         蚝油   (1勺)         大蒜   (4个)         干红辣椒   (4个)                                                                            


  •   调料:                                无                                                                      


  •   厨具:                               炒锅                                                    

  •   鸡肉炒大椒的做法:

  •   

  • 鸡肉炒大椒
  •                          1.将鸡肉洗净切成丝。                                      

  • 鸡肉炒大椒
  •                          2.大椒洗净切好。                                      

  • 鸡肉炒大椒
  •                          3.上锅入适量油加热,爆香大蒜和干辣椒。(本人怕吃辣,所以干辣椒最后才放入的)                                      

  • 鸡肉炒大椒
  •                          4.放入鸡肉丝拌炒。加入蚝油拌炒均匀。                                      

  • 鸡肉炒大椒
  •                          5.再加入少量料酒拌炒均匀。                                      

  • 鸡肉炒大椒
  •                          6.加入适量酱油拌炒均匀。                                      

  • 鸡肉炒大椒
  •                          7.最后加入大椒拌炒。                                      

  • 鸡肉炒大椒
  •                          8.再加入适量盐拌炒均匀。                                      

  • 鸡肉炒大椒
  •                          9.最后加入干红辣椒拌炒至熟关火。                                      

  • 鸡肉炒大椒
  •                          10.成品。

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