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素炒油菜的做法

素炒油菜

  素炒油菜是我们家最家常也出现率最高的一道菜。 用火麻油炒的脆脆的,很香很美味。

  素炒油菜用料工具

  主料:

  油菜 (200g) 蒜米 (半个) 生抽 (1小勺)

  调料: 火麻油 (2勺) 盐 (1小勺) 耗油 (1小勺)

  厨具: 炒锅

  素炒油菜的做法:

素炒油菜

  1.将材料准备好:蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。

素炒油菜

  2.起锅,倒油2勺亦舒堂火麻油

素炒油菜

  3.然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜倒入翻炒

素炒油菜

  4.翻炒至油菜变软,然后加入生抽、耗油、盐调味

素炒油菜

  5.最后翻炒均匀就可以出锅装盘了

  小窍门:

  素炒油菜是很简单的家常菜,食材新鲜很重要哦,建议用火麻油来抄,这样不但味道更好,还有一点的抗衰老效果。

  

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