实用菜谱网

韭菜炒鸡蛋的做法

    韭菜炒鸡蛋(炒鸡蛋的做法大全),家常菜的一种。我喜欢。

    韭菜炒鸡蛋用料工具

    主料:韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料 青椒(适量)
    厨具: 炒锅分类家常菜素菜咸鲜炒十分钟简单难度

    韭菜炒鸡蛋的做法:

    韭菜炒鸡蛋

    1.材料准备,如图。

    韭菜炒鸡蛋

    2.青椒切丝,撒上盐。

    韭菜炒鸡蛋

    3.韭菜洗干净后,切段。

    韭菜炒鸡蛋

    4.锅热后,倒油,油热,倒韭菜,爆炒。

    韭菜炒鸡蛋

    5.直接打入鸡蛋。

    韭菜炒鸡蛋

    6.等鸡蛋凝固后,翻炒。

    韭菜炒鸡蛋

    7.关火,撒上盐,鸡精,胡椒粉等。别忘了,辣椒之前是用盐腌过一会的,所以最后盐别放多了。

    韭菜炒鸡蛋

    8.来个近图。

    小窍门:

    也可依此做青椒炒鸡蛋。也可放入些干红辣椒,既有了些辣味,又增添了色彩。

上一篇:鸡杂炒土豆胡萝卜丝的做法

下一篇:农家小炒肉