- 用料
- 花生仁30g
- 眉豆30g
- 鸡脚200g
- 清水1500ml
- 盐适量
- 花生眉豆鸡脚汤的做法步骤
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1.食材:花生、眉豆和鸡脚。
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2.花生、眉豆洗净,用清水浸泡2小时左右。
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3.鸡脚洗净,用厨房剪刀剪去脚趾。
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4.焯烫一下。
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5.全部食材放入煮锅中。
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6.加入1500ml的清水(两人的分量)。
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7.盖锅盖,大火烧开。
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8.关火,揭盖。
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9.整锅倒入电炖锅中。
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10.盖锅盖,通电。
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11.选择【豆汤】功能键,时间2小时。
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12.时间到,放入适量的食盐调味,即可断电,上桌享用。
- 小贴士
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花生尽量不要去皮,有益肾之功效。