- 用料
- 面筋100g
- 凉皮100g
- 蒜适量
- 盐适量
- 水适量
- 芝麻酱适量
- 醋适量
- 辣椒油适量
- 黄瓜适量
- 香辣凉皮的做法步骤
-
1.蒜6瓣切碎后加入凉开水
-
2.加入盐半勺
-
3.芝麻酱2勺加入凉开水调匀后加入适量醋。
-
4.加入适量辣椒油
-
5.凉皮切丝备用
-
6.凉皮、面筋加入适量黄瓜丝
-
7.加入蒜碎
-
8.加入辣椒油、芝麻酱
-
9.拌匀即可
- 小贴士
-
芝麻酱要慢慢加水调匀，里面加入适量盐。
