用料 鸡全翅5个 紫苏炒鸡翅的做法步骤 1.新鲜鸡全翅五个(我不喜欢吃冰冻的鸡翅)切小先用油煎一下。 2.煎到表皮有点焦时加点酒/糖/生抽/适量水一起焖煮。 3.这时紫苏梗可以放入一起焖.等快起锅时加入紫苏叶,叶子炒软就可以了。 小贴士 炒的时间不要太久。