想吃饺子了,就蒸了一半煮了一半,一样的材料,却因为烹调的方式不同,口感大不一样,这次没有拍煮的饺子,只拍了蒸的,应该拍一下做个对比的 牛肉蒸饺用料工具 主料: 牛肉 (600克) 胡萝卜 (600克) 调料: 鸡精 (1勺) 酱油 (2汤匙) 盐 (2勺) 葱 (1段) 姜 (1块) 食用油 (3汤匙) 厨具: 电饭煲 牛肉蒸饺的做法: 1.活好面,醒面的时候剁馅,葱姜切末,胡萝卜切小块,肉剁成末 2.加入各种 调料:调味搅匀 3.擀皮开始包饺子 4.码好准备上锅蒸喽 5.锅开后,继续蒸20分钟即可