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鸡蛋炒熟蒜苔的做法

  蒜苔和鸡蛋很多种做法,我们他们融合了,这种超简单还有营养,不爱吃蒜苔的人都觉得好吃哈哈。

  鸡蛋炒熟蒜苔用料工具

  主料:

  蒜苔 (400克) 鸡蛋 (2枚) 辅料 油 (50克) 盐 (少许) 酱油 (少许) 香油 (少许)

  厨具: 炒锅 分类 常见菜式 素菜 蒜香 炒 十分钟 简单难度

  鸡蛋炒熟蒜苔的做法:

鸡蛋炒熟蒜苔

  1.准备好食材

鸡蛋炒熟蒜苔

  2.锅里放水,水开放入准备好的蒜苔焯一下

鸡蛋炒熟蒜苔

  3.焯2-3分钟,捞出放进装有凉水的盆里

鸡蛋炒熟蒜苔

  4.锅里放油,把大三的鸡蛋炒5成熟,备用

鸡蛋炒熟蒜苔

  5.另外起锅放少许油,放入葱花爆香

鸡蛋炒熟蒜苔

  6.把焯好的蒜苔放进去翻炒,放入少许盐,酱油翻炒均匀

鸡蛋炒熟蒜苔

  7.然后把准备好的鸡蛋放进去翻炒均匀

鸡蛋炒熟蒜苔

  8.炒1分钟后点入香油出锅

鸡蛋炒熟蒜苔

  9.是不是很简单,分分钟做出一道不错的菜,亲们学起来吧。

  小窍门:

  1.鸡蛋打散放点温水,炒出来很松软。 2.蒜苔炒一下省时间,口感也不一样。

  

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