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竹笋炒肉

  用料

  猪肉500g

  竹笋100g

  油适量

  盐适量

  姜适量

  蒜适量

  葱适量

  味精适量

  青椒适量

  甜椒适量

  生抽适量

  豆粉适量

  蚝油适量

  竹笋炒肉的做法步骤

  1.准备材料

  2.用花椒,盐,味精,生抽,豆粉,蚝油腌肉

  3.锅中起油

  4.加入姜,蒜

  5.加入肉丝翻炒

  6.加入竹笋翻炒

  7.加入双椒翻炒

  8.加葱加味精

  9.炒匀关火

  10.装盘小贴士

  大火快炒很关键。


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