糯米是一种常见的大米,因其独特的口感和美味而深受老百姓的喜欢。对糯米的营养价值多加了解是很有必要的哦。这篇文章妈网百科给大家简单介绍米的营养价值及其相关内容,感兴趣的朋友可以来看看哦。
糯米的营养价值
糯米深受喜爱的一个原因是其口感独特,其实还有另外一个原因是糯米有很多营养价值。下面我们来看看糯米的营养吧!
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
每100克糯米的营养成分:能量348千卡;蛋白质7.3克;脂肪1克;碳水化合物78.3克;叶酸18.7微克;膳食纤维0.8克;硫胺素0.11毫克;核黄素0.04毫克;烟酸2.3毫克;维生素E1.29毫克;钙26毫克;磷113毫克钾137毫克;钠1.5毫克;镁49毫克;铁1.4毫克;锌1.54毫克;硒2.71微克;铜0.25毫克;锰1.54毫克。
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