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黑芝麻糖饼的做法

    黑芝麻糖饼用料工具

    主料:烫面(200克)黑芝麻(1汤匙)白糖(2汤匙)辅料油
    厨具: 平底锅分类饼主食甜味煎半小时普通难度

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    黑芝麻糖饼的做法:

    黑芝麻糖饼

    1.开水烫面,和正常比例一样

    黑芝麻糖饼

    2.切剂子,擀成饼

    黑芝麻糖饼

    3.上面抹上油

    黑芝麻糖饼

    4.两张饼扣到一起,揉成一块,再切出剂子,擀成饼

    黑芝麻糖饼

    5.白糖,黑芝麻,面粉拌匀

    黑芝麻糖饼

    6.馅放饼上,包成包子

    黑芝麻糖饼

    7.把包子底朝上,擀成饼,注意不要把馅擀出来,也擀不要太厚

    黑芝麻糖饼

    8.锅里放少量油,饼下锅,两面都粘上油

    黑芝麻糖饼

    9.小火烙,饼中间鼓起,翻面,烙至金黄色即可

    黑芝麻糖饼

    10.注意不要把饼面烙糊了,用筷子多翻看看,顺便煎个鸡蛋,哈哈

    黑芝麻糖饼

    11.吃的时候可切开,不要让糖烫到,我没放那么多糖,不喜欢淌糖,怕腻。

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