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蘑菇韭菜的做法

用料
韭菜150克
蘑菇250克
2片
适量
蚝油适量
 
蘑菇韭菜的做法步骤

   1.韭菜洗净后切段;蘑菇洗净后切片焯水。

   2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入蘑菇翻炒。

   3.盛半碗水加适量蚝油调匀倒入锅中,盖上锅盖焖至汤汁差不多收干。

   4.倒韭菜翻炒至熟,再加入适量盐调味即可。

小贴士

   无

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