说起奶酪，很多美食达人纷纷想起马苏里拉奶酪，这是一种做披萨的好奶酪，披萨为什么割成几块的时候一拉就看到长长的奶酪丝呢？其实就是酱紫来的。但是一些宝妈表示自己用马苏里拉奶酪不拉丝，这是为什么呢？妈网百科今天就来解答这个问题，告诉你马苏里拉奶酪怎么吃才好！

马苏里拉奶酪不拉丝

之前有宝妈向妈网百科讨教，为嘛自己用马苏里拉奶酪做披萨的时候不拉丝，也化不了，难道是自己买错了牌子？下面我们就一起来看看为什么会出现马苏里拉奶酪不拉丝的现象。

买马苏里拉奶酪的时候不要买片状的，因为那种不适合做披萨，而且要小心看外包装，很多时候写着的是由马苏里拉奶酪再次制作的奶酪片，这些是用来干吃的，也不适合做披萨或焗饭。

建议宝妈们买用来制作披萨的马苏里拉奶酪，最好是买块状的，买回来自己擦成丝状或条状，这样制作出来的披萨才有完美的拉丝。

相关专题推荐：奶酪