材料:猪大肠 酸菜 蒜 盐 生抽 蚝油 糖 鸡精 1.买回来的猪大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净,再用盐搓揉几遍,再用清水冲洗数次,把猪大肠异味清除 2.把洗干净的猪大肠飞水.切段.切好酸菜 3.起油锅,略炸一下切好的猪大肠. 4.再起油锅,蒜米爆香,加入略炸的猪大肠翻炒,爆香后加入盐,生抽,蚝油 ,糖,鸡精调味,加放酸菜略炒,出锅.
来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网 小编
材料:猪大肠 酸菜 蒜 盐 生抽 蚝油 糖 鸡精 1.买回来的猪大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净,再用盐搓揉几遍,再用清水冲洗数次,把猪大肠异味清除 2.把洗干净的猪大肠飞水.切段.切好酸菜 3.起油锅,略炸一下切好的猪大肠. 4.再起油锅,蒜米爆香,加入略炸的猪大肠翻炒,爆香后加入盐,生抽,蚝油 ,糖,鸡精调味,加放酸菜略炒,出锅.
上一篇：猪油对人体有害吗?
