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椰丝芒果冻糕

用料
澄粉70g
芒果500g
砂糖100g
100ml
糯米粉200g
椰丝适量
椰丝芒果冻糕的做法步骤

   1.芒果去皮切粒搅拌成茸,糖混合水煮溶化后加入糯米粉和澄粉混合搅拌均匀。

   2.倒入芒果茸搅拌均匀大火隔水清蒸1个小时左右。

   3.摊凉后放入冰箱冷藏6小时以上。

   4.取出切块均匀滚上椰丝即可。

小贴士

   如果不喜欢椰丝,可以浇炼奶或巧克力酱一起吃,冰冰凉凉的真不错哦!

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