肉松小面包一直就是最爱，好像永远都不会厌烦，好奇怪，不同的是以前买了吃，现在自己做了吃

    火腿肉松小面包用料工具

    主料：高筋面粉(300克)低筋面粉(150克)鸡蛋(一只)盐(4克)黄油(35克)食用油(25克)糖(75克)牛奶(100克(根据自己面粉的吸湿度加减))酵母(4克)辅料火腿肠(一根) 黑芝麻(少许) 沙拉酱(少许) 肉松((根据自己喜好添加))
    厨具： 电烤箱分类烘焙面包甜味烤数小时普通难度

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    火腿肉松小面包的做法:

    

    1.除食用油和黄油所有的主料：一起放面包机开揉面团模式，一直揉到出手？套膜

    

    2.发酵至2.5-3倍大，排气，再醒15-20分钟

    

    3.平均分成几等分，根据总重量，我分了12分 4.每一份面团滚圆，再压扁，包上肉松，依次排好，进行二次发酵，这里忘了拍图了

    

    5.好了以后刷上蛋液，洒上芝麻，火腿肠碎，沙拉酱或者芝士碎

    

    6.出炉啦，又松又软，百吃不厌，快来试试吧

    小窍门：

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