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肉桂苹果面包布丁的做法

    哈哈,这是我常作的甜点。很好吃哦

    主料

    吐司适量  鸡蛋2个  淡奶油适量  鲜奶1盒

    辅料

    白砂糖35克  精油适量

    肉桂苹果面包布丁的做法

    1.吐司去边,然后切丁;

肉桂苹果面包布丁的做法

    2.打两个鸡蛋备用;

肉桂苹果面包布丁的做法

    3.鲜奶、淡奶油、云呢拿精油和35g砂糖混合在小锅中慢火加热(不用煮沸),慢慢搅拌至砂糖融化后晾凉,然后边搅拌边倒入鸡蛋液;

肉桂苹果面包布丁的做法

    4.放一小块牛油在不粘锅中加热,倒入苹果块翻炒;

肉桂苹果面包布丁的做法

    5.将吐司丁、煮好的肉桂苹果还有事先用水浸泡15-30分钟的葡萄干、蔓越莓干层层堆叠好在烤盘里;

肉桂苹果面包布丁的做法

    6.然后将step3完成的布丁液过筛倒入烤盘中,烤箱预热180℃,然后以水浴法烤大约30分钟,待布丁液凝固,吐司金黄即可。(水浴法,即将装有食材的小烤盘放在盛有热水的大烤盘上焗烤,这样烤出来才不会干)

肉桂苹果面包布丁的做法

    7.出炉了

肉桂苹果面包布丁的做法


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