- 用料
- 洋葱1个
- 黄油40克
- 盐1小匙
- 肉馅200克
- 批撒草10克
- 蒜2个
- 番茄1个
- 番茄酱4大匙
- 意大利肉酱面的做法步骤
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1.肉酱做法:将洋葱和番茄切丁;蒜捣成泥备用;
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2.将黄油用热锅化开,倒入肉馅,加入盐,炒好装盘备用;
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3.另取黄油用热锅慢慢化开,倒入洋葱和蒜泥,炒出香味,加入PIZZA草,番茄酱,倒入炒好的肉馅,加2大匙水,小火收汁即可.
- 小贴士
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食疗：清补凉清润而又补益；乌鸡肉质鲜嫩、味道鲜美，有滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带、治心胶痛等功效；栗子补肾，这几种材料搭配在一起熬出来的乌鸡汤对男人有健运脾胃、补益气血的作用；对女人有甘温补虚损、养阴补血之疗效。
