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莲藕栗子甜汤的做法

用料
莲藕400g
栗子200g
冰糖适量
葡萄干适量
莲藕栗子甜汤的做法步骤
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   1.栗子去壳去皮后备用。

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   2.藕洗净刮去外皮,切0.5cm厚的片。

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   3.锅里加适量水放入莲藕和栗子,煮沸后改小火慢炖1个小时左右。

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   4.放入冰糖葡萄干,冰糖融化后即可食用。

小贴士

   煮藕的时候不要用铁制容器,容易使食物发黑。
煲汤无他,选择合适的食材,付出耐心地等待即可。

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