- 用料
- 韭菜100g
- 鸡蛋2个
- 油适量
- 盐适量
- 十三香适量
- 韭菜蛋花汤的做法步骤
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1.韭菜择净待用
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2.鸡蛋打散待用
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3.韭菜切小段
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4.锅内倒少量油将韭菜略微翻炒添入热水烧开
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5.开锅加入蛋液迅速搅拌
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6.加入适量调味品后出锅
- 小贴士
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鸡蛋有提鲜的作用 不用放味精 味精吃多了也不好~~
其实韭菜一烫就行 但是我觉得我实在没有什么可炝锅的东西 别扭的慌 就干脆炒一下了~
来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网 小编
1.韭菜择净待用
2.鸡蛋打散待用
3.韭菜切小段
4.锅内倒少量油将韭菜略微翻炒添入热水烧开
5.开锅加入蛋液迅速搅拌
6.加入适量调味品后出锅
鸡蛋有提鲜的作用 不用放味精 味精吃多了也不好~~
其实韭菜一烫就行 但是我觉得我实在没有什么可炝锅的东西 别扭的慌 就干脆炒一下了~
