用料

　　黄瓜1根

　　杏鲍菇200g

　　花生油适量

　　盐适量

　　料酒适量

　　生抽适量

　　水淀粉少许

　　葱少许

　　黄瓜炒杏鲍菇的做法步骤

　　1.黄瓜和杏鲍菇洗净备用

　　2.杏鲍菇切片

　　3.黄瓜切片

　　4.小葱切碎

　　5.炒锅热油爆香葱花

　　6.放入杏鲍菇和黄瓜片

　　7.加料酒和生抽大火煸炒。

　　8.加盐和适量的水烧开后用水淀粉勾汁即可。

　　小贴士

　　要旺火快炒。