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干拌意大利面

用料
番茄1-2个
鸡蛋2个
黑胡椒粉适量
 
干拌意大利面的做法步骤

   1.煮锅热开水,加点盐,下面。

   2.炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用。

   3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂加入刚才炒好的鸡蛋。

   4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火。

   5.把下好的面捞到这边炒锅里,跟炒好的菜拌匀就行了,出锅装盘。

   6.开吃!

小贴士

   煮面的同时炒伴面用的酱,这顿饭不用10分钟就做好了。不信,试试看吧。

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