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手撕葱油杏鲍菇

手撕葱油杏鲍菇功效:防癌抗癌
用料
红椒1个
食盐1小勺
味精小半勺
小葱1小把
白醋1勺
植物油适量

   手撕葱油杏鲍菇的做法

   1.顺着杏鲍菇的纹路用手撕成丝,(最好不要用刀切,手撕出来的口感会好一些。)撕好的杏鲍菇焯水捞出沥干水份

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   2.红彩椒切细丝焯水捞出备用

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   3.香葱切段,锅里放油,五成热时把香葱放入小火慢慢榨

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   4.待香葱榨干水份后,捞出不要,剩下的油就是葱油了

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   5.焯过水沥干水份的杏鲍菇丝和彩椒丝装一个大碗里,放入盐

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   6.接着放入味精、葱油

   手撕葱油杏鲍菇Rw.jpg

   7.再放入白醋,搅拌均匀就完成了

   手撕葱油杏鲍菇al.jpg

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