现代人们每天面对着来自工作,生活等各界的压力,身体很容易出现体虚的状况,养生势在必行,黑豆是一种补肾佳品,用来熬煮成粥非常健康营养,对于女性朋友来说,黑豆粥的做法具有美容养颜的功效,黑豆中丰富的维生素E可以起到使头发变得更加乌黑亮丽的作用,对于男性的最为明显的作用就是补肾,男人在承受压力的同时还要肩负起养家糊口的重则,很容易导致肾方面的疾病,相比市面上卖的很多补肾药品,黑豆粥不仅便宜,而且效果好,毫无副作用,很多人都将黑豆粥作为养生食品。
![黑豆粥的做法1](/d/file/bigpic/2016/04/03/3wuuvdrdz5x.jpg)
黑豆粥的做法:将糙米,黑豆,赤小豆,绿豆,青豆和大豆准备好,分别用清水冲洗干净之后放在冷水中浸泡两个小时,再将其捞出沥干水分备用,锅中烧足量的清水,大火煮开,把所有的食材都加进去,大火煮开之后改成小火,约煮40分钟左右,一边煮一边搅拌,直至粥煮软煮烂之后在里面加入适量的白砂糖,继续焖煮几分钟,搅拌均匀就可以食用了。
![黑豆粥的做法2](/d/file/bigpic/2016/04/03/zsxuike1n0h.jpg)
黑豆粥的做法,可以将黑豆中的营养大部分保存住,被人体吸收利用,黑豆粥的做法根据加入的食材不同,起到的作用也稍有不同,上面介绍的黑豆粥的做法最好的食用季节是秋天,秋天是养生的好时机,要多吃粥才会达到养生的效果。除此之外,还具有减肥瘦身,降低血脂的作用。下面再给大家介绍一道适合夏天食用的,主要的作用是清热解毒,健脾开胃的黑豆粥的做法。
![黑豆粥的做法3](/d/file/bigpic/2016/04/03/lv3wdd15lik.jpg)
需要用到的食材有赤小豆,绿豆,黑豆,白扁豆和甘草,先把除甘草之外的食材都放在温水中浸泡一段时间,时间要足够的长,才能将食材都发涨,如果是今天熬煮,可以提前一天晚上就浸泡好,甘草用一个沙袋包起来备用,浸泡好的豆子都清洗干净,放在砂锅中,再把包好的甘草也放进去,加足量的清水,大火煮开,再改成小火慢慢的熬煮,至少两个小时,直至粥熬煮好了之后将其盛在一个较大的容器中,放凉之后放进冰箱进行冷藏,制成冷饮,在夏天食用不仅凉爽解暑,而且还能起到健身的效果。黑豆粥的做法还有很多,总结起来就是三个步骤,泡,洗,煮,所有的食材提前浸泡发涨,再清洗干净,最后放在锅里慢慢的熬煮至熟透就可以了。