对于精细惯的现代人而言,吃点粗食那真是不错的选择。今天就用莜麦做了一份糊类美食,这是专门做给婆婆及孩子享用的哦。有可能朋友们不知道莜麦是什么,于是我找了一下网上的资料,大家一起来科普一下。 燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。今天跟莜麦一起混搭有花生,芝麻,松仁。朋友们问我要不要过滤之类的问题,说真得朋友们,这个真是看个人喜好,你想是更加的顺滑,那只得过滤一下,但要是喜欢渣的那种口感,那就不用再过滤了。按实际的喜好来,不用过多于纠结。按我家的话我是不再过滤得,因为家人喜欢。
花生芝麻莜麦糊用料工具
主料:花生(半杯)莜麦(半杯)辅料 黑芝麻(少许)黄砂糖(1茶匙)松仁(少许)
厨具: 豆浆机分类小吃甜味半小时简单难度
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花生芝麻莜麦糊的做法:
![花生芝麻莜麦糊](/d/file/bigpic/2016/04/03/uw3opz0i10k.jpg)
1.备好所用的食材。
![花生芝麻莜麦糊](/d/file/bigpic/2016/04/03/i0gl2vgxl2k.jpg)
2.除松仁外,其它食材均用清水泡洗半小时左右。