这道甜品有很好的润肺止咳疗效，不仅口味清甜，而且漂亮的色泽也很引人食欲。 红酒梨用料工具 主料： 雪梨 (2个) 调料： 冰糖 (60克) 桂皮 (1块) 香叶 (1个) 红酒 (400毫升) 厨具： 其它 红酒梨的做法: 1.雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要将梨弄碎；处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑； 2.锅内倒入红酒，再放入处理好的雪梨和桂皮香叶； 3.盖好锅盖，启动【干烧鱼】/【红烧鱼】功能； 4.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀晾凉；食用时将梨切片码盘，淋上汤汁即可。 小窍门： 1、梨最好选用口感脆嫩的梨。
