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白灼虾

用料
河虾200g
姜片适量
适量
蒜末适量
酱油适量
适量
白灼虾的做法步骤
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   1.河虾洗净装盘备用;

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   2.汤锅里注入清水,加入姜片烧开;

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   3.倒入洗净的虾大火烧开;

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   4.轻轻搅动,调入少许的盐;

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   5.捞起滤干水分,装盘。

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   6.蒜头与生姜剁碎;

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   7.调入酱油、醋、麻油等做调味汁。

小贴士

   白灼虾时方几片姜片去去腥,沾点调味汁味道更好。

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