用料剩饭2碗芥蓝1把沙茶酱1大匙蒜香沙茶牛肉芝麻芥兰菜饭的做法步骤 1.烧锅下油,蒜末爆香,倒入牛肉丝并加沙茶酱大火快炒. 2.倒入白饭拌炒后,下半量的青菜丝拌炒.并下热水一杯.下点盐调味改小火. 3.倒入另半量的青菜丝拌下,淋点香麻油.盖上饭锅盖让菜饭焖煮收干,起锅装碗撒白芝麻享用.小贴士 肉质紧密而不硬,烟香味浓,大家可以一试哦。