养生地瓜糙米饭的食材介绍
主料:糙米1杯,地瓜1条
调料:水适量
糙米的营养价值很高,但是他煮米饭的口感不是很好吃,所以今天我们加入地瓜一起煮,做一款健康又养生的地瓜糙米饭。
养生地瓜糙米饭的做法:
1、地瓜洗净切块,糙米水洗2~3次。
2、将糙米、地瓜和1.5杯水放入电锅内锅,外锅2杯水。
3、煮完后打开锅盖快速翻搅锅米让他均匀吸到水,再闷20分钟,完成!
成品图:
养生地瓜糙米饭制作技巧:
1、糙米请多泡一会儿,至少两三个小时,我是泡了一个晚上的;
2、蒸的时候多放一点水,如果泡的时间够长,这个就不用了,如果只泡了两三个小时,还是要多放点水蒸的。
3、最后闷的动作很重要,才能让每颗糙米变软喔!